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快餐店的选址 快餐向来以利便快捷、物美价廉为主要特点，以社会公共为主要服务工具，任何中式快餐的定 位都必需要是平民化的、大众化的。这里以餐饮市场为例，中式快餐除了品种普通的以外，其价位也多半定在10元左右。即一个消费者只需花上10元钱，就可以吃上一顿快餐。
如今中式快餐受工薪阶级欢迎，因为大部分是工薪阶级中的白领、学生及流动人口的光顾，因此，快餐店的位置应选择在工场、写字楼、贸易区和学校附近等四周工薪阶级或学生聚集的场所，以及车站、船埠、交通要道等流感人口多的处所，这样才能担保有充足的客源。
人们吃快餐图的就是方便快捷，因此一般不会走很远的路或者搭车去吃一顿快餐。如此看来，快餐店周围有众多的消费群体是让店铺驻地长久的因素之一。
快餐店的布局及装修 由于中式快餐还处于起步阶段，所以中式快餐店的布局都不大。在青岛快餐店装修设计中，一家快餐店的店铺不包括厨房面积共有30平方米即可营业，店铺面积有60平方米以上即可视为中等局限的快餐店，而店堂面积在100平方米以上就算是局限较大的快餐店了。快餐店的局限较小有两个长处，一是可以节减开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的挥霍。 而这一切的体验都需要在青岛快餐店装修设计中体现出来，通过设计与良好的氛围营造出餐厅所独具的气质与魅力。
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