日本是世界上长寿的民族之一,日本人喜欢吃深海鱼、虾、牛肉、鸡蛋、大豆及蔬菜。而且他们还喜欢生吃,如生鱼片、生鸡蛋、生牛肉及生山药等。
冰岛人的饮食主要为深海鱼、虾之类等,深海鱼含有大量的DHA及EPA,人脑的大部分脂肪是DHA脂肪酸。虾蛋白是蛋白质中佳的极品,弹性极好。
地中海人的饮食主要有深海鱼、橄榄油及新鲜蔬菜,豆类及全谷类和肉类,蔬菜主要有西红柿、洋葱及蒜等。
以上就为介绍三民族的长寿饮食习惯,要想像到真正的健康长寿饮食还应根据自身体质来进行调整,以达到合乎自身的饮食。
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