济宁哪里有蒸饺技术学

济宁哪里有蒸饺技术学

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蒸饺虽不及钟水饺那样具有代表性，但它的“花式蒸饺”却很有特色，是每年春节必吃的年节食品，饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃，一笼蒸饺多种形态、多种口味，以烫面为主，软润适口，馅心饱满、多样，如猪肉、海鲜、酱香、南瓜、白菜等各呈异香。
　　★无任何色精色素防腐剂添加，让你学到真正的技术
　　★各种核心蒸饺工艺均进行教学，揉面和面技巧这些均教学。
　　★让您学习的四川蒸饺技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被复制，做口味！

您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!


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　　福利四：我们提供食宿，除学费外无任何额外收费！

　　青岛膳学派美食培训，成立多年，全国多家连锁店，，信誉足！

　　多年来我们只做一件事，让您的学费用花在刀刃上。

　　我们承诺：技术包教包会，不会保留任何技术，学会为止，亲自动手操作，后期指导免费！

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　　现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅，蒸饺制作颇为讲究，肉馅剁好之后，要边打边加水，使肉馅打上劲，各种调料也要按一定比例，缺一不可。

　　蒸饺皮用半死半烫面粉，经反复揉搓使面团筋韧，再擀成薄皮，装馅提成柳叶褶，使蒸饺形为弯月，所以蔡记蒸饺具有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点，在中国很多人都有在冬至吃饺子的习惯，而蒸饺在大街小巷早已沦为每日的早餐之一。

　　培训流程
　　1、饺子原材料的认识和选用；
　　2、发面技术制作工艺及要点；
　　3、各种馅料的制作工艺及要点；
　　4、饺子包馅的手法技术及要点；
　　5、水饺高汤的熬制方法；
　　6、饺子的花式的制作技巧；
　　7、水饺的制作过程详解；
　　8、煎饺的制作过程详解；
　　、蒸饺的制作过程详解
　　10、蒸饺的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
　　11、蒸饺投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。
　　12、蒸饺调味品及原料的货源渠道。
　　13、蒸饺与生意技巧，投资分析，管理。
　　14、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

　　其它小吃培训项目：
　　1、早餐系列培训（包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包，果蔬包，卡通包，卡通馒头，米花糕，生煎包.油条，芝麻球，馄饨，灌汤包；
　　2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉，湖南米粉，邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面，砂锅粉 、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面，肠粉；
　　3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭，纸包鱼，石锅鱼，烤肉拌饭，盖码饭、炒菜，湘菜，木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉 ；
　　4.夜宵系列培训：烧烤，烤鱼，湘西小串，唆螺，口味虾，卤虾，开心花甲，烤猪蹄，锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭；
　　5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、广式糖水，印度飞饼，凉拌菜，关东煮、冒菜，卤菜，酱板鸭，麻辣菜，油炸，臭豆腐，奶茶，泡菜，冷锅 串 串，串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子；