专业擀面皮技术培训

专业擀面皮技术培训

擀面皮在西北非常出名，因为筋道，辣椒油香而出众，陕西人对擀面皮非常痴迷，一天不吃擀面皮想得慌，擀面皮市场大，投资小，回报快的特点深受广大创业者喜爱。

膳学派正宗擀面皮技术培训班：

一：香。 米皮香不香关键在辣椒油!米皮的辣椒油是选用优质线椒，并配以二十种天然香料，采用独特的方法制成。辣椒油色红味美，香气四溢。

二：爽口。 米皮筋道、爽滑，口感好，香味突出!经过多年的实践和潜心研究，探索出一套独特的米皮凉皮制作方法，保证做出来的米皮是纯绿色食品，不含任何化学物质，使米皮营养丰富，色、香、味俱佳。

三：颜色诱人。 调制米皮的辣椒油制作极其考究，制作辣椒油时温度一定要把握好、多少度加什么料，加多少克都有明确规定。选用优质菜籽油，将秘制材料加入其中，上火反复熬制而成，其色泽红亮，香辣诱人，因而拌出来的凉皮红艳如火，清香扑鼻，酸辣爽口，再佐以黄瓜、面筋，黄绿相间，堪称绝配!

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