青岛列举网 > 教育培训 > 职业培训 > 青岛哪里可以学豆浆油条技术
青岛
[切换城市]

青岛哪里可以学豆浆油条技术

更新时间:2019-08-13 14:36:46 浏览次数:175次
区域: 青岛 > 城阳 > 城阳
类别:厨师培训
地址:青岛市城阳区重庆北路93号
青岛哪里可以学豆浆油条技术

本套油条豆浆课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个油条豆浆店,当然您也可以去早餐店做油条豆浆大师。
油条豆浆简单介绍

油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条的叫法各地不一,”天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果。
豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
油条培训
油条豆浆培训课程

理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
油条豆浆培训内容

1、面团
步,主要系统学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里重点学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。
2、切条
第二步,主要系统学习如何切条。这里重点学习掌握拉条、切片、叠片、拉长等知识。
3、油炸
第三步,主要系统学习炸油条过程。这里重点学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。
4、麻圆
第四步,主要系统学习如何使用糯米粉、水、白糖、芝麻等食材来制作麻圆。这里重点学习掌握揉面、切剂子、揉圆球、粘芝麻、油炸等知识。
油条豆浆培训时间

随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。
豆浆培训
青岛职业培训相关信息
2024-12-22
青岛膳学派餐饮管理有限公司
注册时间:2019年06月12日
UID:610186
---------- 认证信息 ----------
手机已认证 企业已认证
查看用户主页