咖啡加盟店的经营理念体系

服务行业有一个服务理念：微笑服务＋规范服务＋个性 服务＝完美服务。

  服务好顾客能提升你的咖啡馆形象，在他们心里的印象会变好，也会增加咖啡馆忠实顾客的忠实度。要知道，忠实顾客是咖啡的稳定收入来源。好的咖啡品牌就有很多自己的忠实顾客，往往因为这些咖啡品牌懂得如何维护自己的忠实顾客。

　　宾客与服务员见面，先得到的不是服务，而是一种感觉，这种感觉来自于员工的外在形象。一张冷漠的面孔，无论说出多么动听的欢迎之辞，任何人都不会有 被欢迎的感觉。为了宾客的印象，首先咖啡加盟店服务生要注意面部表情，微笑。微笑“三要素——表情、身形、语言”，核心是让宾客无论在酒店的任何地 方，遇到任何一名员工，都有一个良好的印象。不能真诚面对顾客微笑的人，不适合在咖啡馆工作。

  第二环节是规范服务。这就需要咖啡馆管理人懂得门店运营管理的技巧，制定服务规范。这对于没有经验的创业者来说确实不是一件容易的事情。不过， 啡域咖啡的加盟商就不用担心这方面。啡域咖啡有专业的门店运营管理老师，总结十年开店管理经验，为加盟商提供门店经营及员工管理方面的规范及员工培训。让 你的员工服务顾客，为你的咖啡加盟店加分。

  第三个重要方面是个性 服务。个性 服务当然不是要求员工由着自己的性子来服务顾客，对顾客表现的“太酷”。这样很可能会吓跑你的顾客。啡域咖啡觉得，个性 服务需要表现你咖啡馆的更细致的一面，区别与其他咖啡馆。不光要细心还要做到顾客想不到的，你们为他想到。

  咖啡馆的经营很重要，了解你的咖啡加盟店的经营理念体系，让你的咖啡馆获得更多顾客的青睐，就能收获更多利润。