很多人预言,实体店将迎来倒闭潮,虽然不免有些危言耸听,但是也确实发人深省。麦甜艾斯也分析了我们在饮品店加盟行业成功的经验,并且剖析了一些关门店铺的原因,真切感受到开店不是一件容易的事情。小小店铺,却需要全方位考虑的经营者。
1.不要得意忘形
麦甜的冰淇淋茶饮店回本周期是比较快的。人都是有惰性的,有的人看到自己开的冰激凌加盟 店赚钱了,有经济条件了,就会开始享受金钱带来的乐趣。并逐渐丧失了工作热情和斗志,门店不再那么用心管理服务,开始飘飘然。惰性一旦养成,一发不可收 拾;慢慢的客户流失、口碑受损,就将面临关门。
但还好,麦甜艾斯的所有加盟商都是经过总部系统培训过的,对门店的经营有诀窍,而且总部也会不断回访,让加盟商不断吸取经营经验。创造更丰厚的利润。
2.墨守成规(古板)
当今信息化时代,市场趋势来去匆匆,提早闻到信息并抓住机遇的老板会比别人早吃到肉,后 来者汤都没得喝了。客户需要新品来刺激好奇心和购买欲望。对于饮品行业来说更是如此。麦甜艾斯的总部有专业的研发团队,每季度都会研制出颜值高又美味的新 品,深受广大顾客的欢迎。选择了我们的加盟商因此也不用考虑太多,不用担心我们的产品吸引不到顾客。
3.门店形象很重要
门店形象就是品牌形象。试想一下,顾客走进门店、店堂凌乱、卫生死角多,客人是难以有舒适感的,也会影响他对你这个冰淇淋店甚至品牌的印象。因此,麦甜艾斯在为加盟商培训时,就很严格,这样既确保他们自身的利益,维护了品牌的形象。也能保障以后加盟商的门店形象。
4.选址误区(缺少专业的指导)
有些店面选址不专业,虽然店面位置商业价值很大,是优级商业地段,但与店面产品定 位不吻合,难以实现产品对流动客人的吸引,单位面积营业额度难以提升,支持不起优级商业地段的高租金。有了麦甜艾斯专业指导老师提供指导与评估,麦甜的冰淇淋店选址就不会有问题。
因此,要想成功经营一家饮品店,我们需要花费大量的心血和智慧,要付出不为人知的辛酸和 汗水。成功没有捷径,麦甜艾斯能给加盟商全套的服务和帮助,也需要得到加盟商对我们品牌的支持与合作。相信只要我们每个人都用心去照顾这份事业,就一定能 呈现出一家生意红火,盈利丰厚的冰激凌加盟店。麦甜艾斯冰激凌品牌实力派期待与您的合作。
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