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从产品学的角度来看店铺经营,要站在顾客的角度去思考问题,而顾客进店消费首先要做的事就是看菜单选产品。
有些菜单看似齐全,产品线也相对丰富,但排版与设计不够科学,看得顾客眼花缭乱,不仅降低了用户体验,而且增加了点餐时间,不利于翻台率的提高。
奶茶加盟店菜单排列应该注意哪些呢?
1、分类清楚
好的分类能让客户点餐时对店里所经营的品项有个大概的了解,从而更能快速的找到自己所需要的产品;
2、色彩协调
花花绿绿玲琅盲目的产品菜单,只会影响客户的点餐选择,所以在色彩运用上做到协调统一;
3、标注明了
主题、小标、备注、说明等等都应该做到主次分明并且清晰明了。标注的位置,字体的大小,表格的说明等等,都不能显得怪异唐突;
4、图文整洁
菜单里加入图文介绍展示,能起到一定的引导作用。但版面如果放置不合理,图文配置不协调,那么会让人看起来整体杂乱,不美观的同时也影响到顾客的点餐时效。
张阿姨奶茶加盟店菜单排版一目了然,重点明星产品以及冷热分布等非常明确,让消费者从菜单就能感受到产品的味道,一个好的菜单能直接展示产品的优势、味道,所以菜单对于经营奶茶店的朋友来说至关重要。
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