纪大学士 到底哪种滋补 结果太意外
绿蚁新醅酒,红泥小火垆。晚来天欲雪,能饮一杯无。冬季,又到进补的好时节来一碗热腾腾、味道鲜纪大学士牛肉汤汤,是大多数人的选择。
我们常说汤是有营养的,将肉里的营养煮到汤里面,还更益于消化和吸收,那么到底喝什么汤才滋补呢?近,江苏一家媒体就做了这样一个实验:
脂肪:羊肉高
对鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉
进行检测后发现
鸡肉的蛋白质以及钙的含量是高的
羊肉的脂肪含量是高的
那而作为蛋白质含量
为丰富的鸡汤
会不会也是营养满满呢?
通过检测发现并非如此:
钙质:牛肉汤赞
在测试的4种汤中
蛋白质含量高的是羊汤
脂肪含量高的是鱼汤
钙含量高的是牛肉汤
而被看好的鸡汤却表现平平
所以,综合脂肪、蛋白质、钙质
你会选择什么呢?
羊肉/鱼汤?脂肪也太高了吧……
鸡肉汤?汤里好像没什么营养--
是的,牛肉汤
不仅脂肪含量少
而且钙质为丰富
是老少皆宜的大补佳品?
纪大学士牛肉汤,一碗熬出来的好汤,当天熬制|当天出售,口味清淡|养生健康。
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