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经营一家子曰馄饨面门店，在开店之前重要的就是要选址正确，那么选址就会关联到选择什么样的商圈，不同的商圈经营一节门店的市场表现是大不一样的。
1、进行观察商圈环境
不同的商圈业态，有不同的消费人群，对品类的喜好程度并不一样。比如大学、小区，更偏爱子曰馄饨类型、客单价低的产品，而社区更偏爱健康子曰馄饨类的、客单价相对较高的品类。这个商圈到底适不适合开餐饮加盟连锁店，要从以下两个指标评估：指标1：商圈类型主要有学校、社区、写字楼和商业体等，消费特点也有所不同。指标2：人群属性，主要是指商圈消费人群的特点，比如年龄结构、收入水平、兴趣等，它决定了商圈消费特点，客单价的高低，口味的偏好等。
2、预估商圈容量
不同的商圈体量制定不同的业务发展策略。比如当商圈的体量足够大时，可以适当降低利润水平来扩大市场规模。相反，当商圈体量不大，整体客户基数有限，就要采取提高利润的策略，尤其适合于三四线城市。
3、窥探隔壁老王生意
竞争程度决定了之后促销活动力度的大小。
主要有五个指标，其中有两个指标：商圈商家数量和同品类商家数量，可以反映出到底有多少商家竞争。这些数据都可以在平台上搜索到。从外卖商家数量和销量窥探竞争对手实力.
