小本创业咖啡大回报

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　　中国传统以饮茶为主，作为后进入到中国市场的咖啡销售相对薄弱，缺少成熟专业的咖啡销售市场，中国地域广阔，不同人群需求不同，中国巨大的咖啡消费市场导致从咖啡的种植到连锁零售店都成了中国本土企业和投资者追逐的对象，各大国外品牌也纷纷抢滩登陆，中国咖啡市场竞争日趋激烈。
　　而此时作为以连锁经营形式出现的各种特色的咖啡厅就显得过于拘束了，据调查，咖啡的主要消费群体为都市上班一族。这部分消费群体也是社会时尚的引领者，但他们属于消费较不稳定人群，也就意味着不太会构成持久的消费能力，咖啡馆实则是外来文化的导入媒介，是咖啡文化的孕育场所。在一定程度上，促进了咖啡消费，吸引了越来越多的消费人群。

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