市场风头正劲:
预制菜产业:
数据显示,2022年中国预制菜市场规模达4196亿元,同比增长21.3%,作为餐饮行业目前热度高的赛道,“预制菜”被写入中央一号文件,明确培育乡村产业新业态,提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业。
山东省是我国预制菜企业为集中的省份,截至2022年1月底省内预制菜企业数量达到8423家,占全国12%左右,数量排名全国。其中,规模以上预制菜加工企业1136家尤其是预制菜板块7家A股上市公司,总市值超过300亿元!
去年12月,山东发布了《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》,提出到2025年全省预制菜加工能力进一步提升、标准化水平明显提高、核心竞争力显著增强、品牌效应更加凸显,预制菜经营主体数量突破1万家、全产业链产值超过1万亿元!
预制菜之都—山东:
在过去的几年里,“预制菜”多次占据山东的头条,从潍坊借风起势培育千亿级预制菜产业集群,喊出打造“预制菜产业城”到淄博推出20亿预制菜创新产业发展基金再到日照解锁海洋预制菜产业发展,目前预制菜产业在潍坊、烟台、青岛、淄博、威海、临沂、德州等地已呈现竞相迸发态势,山东预制菜产业“雁阵形”产业集群已现雏形。
坚持7年“会展+”的服务理念:
北京箸福展览有限公司,坚持沉淀7年服务餐饮行业、创造北京5万平行业大展、成立“华餐会世界餐饮家俱乐部”每年服务餐饮行业400万人次,形成了“展”+“会”+“赛”+“奖”+“直播”的新型会展模式。
“箸福•2023第六届青岛餐饮采购展览会”以“采购诚信好产品为主题,为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的的平台”。专注经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛,依托主办单位专业客户资源,立足青岛,覆盖全国餐饮行业贸易的盛会。
华丽转身,展会全面升级,新馆、更专业。青岛世界博览城位于第九个新区—青岛西海岸新区核心区,总投资500亿元,总占地3000亩,以会议展览产业和旅游为引擎,建设集展览、会议、酒店、商业、办公等多业态为一体的大型国际会展中心。
助推餐饮业新时期新发展!本届展会预计展出面积30000㎡,参展企业800家,展出新品、爆品5000余款,参观观众80000余人,打造华北地区真正的餐饮行业旗舰展!
山东预制菜展
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