要预防油烟危害,远离致癌危险,可以采用以下几项措施:
1、 不要用粗油、毛油,也不要反复用以前炒菜剩下的剩油。因为没有精炼过的油和剩油含杂质多,烟点低,炒菜时会放出更多的油烟。
2、 炒菜时,减少大豆油、玉米油、葵花籽油等多不饱和脂肪酸的比例,优先选用热稳定性较好的油,如精炼茶籽油、精炼橄榄油、芥花油等以单不饱和脂肪酸为主的品种就略好些。
3、 降低煎炸、爆炒、红烧、干锅等油脂,需要高温加热的菜肴比例,提升蒸、煮、炖、焯、凉拌等方式。比如一个豉汁蒸鱼,一个油煮海米西兰花,一个凉拌木耳黄瓜,一个洋葱胡萝卜炒肉丝。
我公司经过多年潜心研究,推出了应用静电场荷电原理(即:利用静电场使油烟粒子荷电,通过检测粒子电荷量测量油烟浓度)的新一代快速油烟检测仪,实现了油烟浓度现场直读。
执行标准
HJ 2526-2012 《便携式饮食油烟检测仪技术标准》
技术参数:
测量范围:
油烟: 0~80 mg/m3
风速: 0-20 m/s
静压: 0-10 kPa
温度: -20℃—80℃
湿度: 0%—95%(无凝结)
油烟精度: ±0.2 mg/m3
油烟分辨率: 0.1 mg/m3
预热时间: 1-3分钟
电源: AC 220V+10%,50Hz
功耗: ≤150W
工作环境: -20~50℃,湿度低于90% RH
主机尺寸及重量: 360×260×150mm 3.5kg
采样探头尺寸及重量: 800mm 3kg
压力及温湿度检测探头 长700mm
重约2kg
为何选用青岛路博LB-7022系列快速油烟检测仪:
传统检测方法:
无法在现场检测出油烟排放浓度,无法现场ZHIFA。每得到一组数据需大约2天时间。
需要经过采样、萃取、分析、计算等步骤,过程繁琐,需要现场采样和实验分析两部门的人员共同完成。
测量精度受采样设备、CCL4纯度、操作人员经验等因素影响,滤筒多次使用后空白值增高也会影响到数据准确性。
每次使用高纯度CCL4碳,成本较高。
萃取用的CCL4对人身健康危害很大。
LB-7022系列快速油烟检测仪:
现场检测,实时读数,现场ZHIFA。检测数据可存储、打印。每3秒钟直读1组数据,检测周期为2-15分钟。
操作简单方便,可随意设定数据存储间隔,自动分析一段时间油烟浓度的、小及平均值。
全自动测量,检测精度高,数据重复性好,避免了现场环境或人为操作带来的影响。
维护简单,维护和运行成本极低。
检测过程对人体没有任何不良影响。
青岛路博便携式快速油烟检测仪概述
要预防油烟危害,远离致癌危险,可以采用以下几项措施:
1、 不要用粗油、毛油,也不要反复用以前炒菜剩下的剩油。因为没有精炼过的油和剩油含杂质多,烟点低,炒菜时会放出更多的油烟。
2、 炒菜时,减少大豆油、玉米油、葵花籽油等多不饱和脂肪酸的比例,优先选用热稳定性较好的油,如精炼茶籽油、精炼橄榄油、芥花油等以单不饱和脂肪酸为主的品种就略好些。
3、 降低煎炸、爆炒、红烧、干锅等油脂,需要高温加热的菜肴比例,提升蒸、煮、炖、焯、凉拌等方式。比如一个豉汁蒸鱼,一个油煮海米西兰花,一个凉拌木耳黄瓜,一个洋葱胡萝卜炒肉丝。
山东淄博直供油烟检测仪便携式带锂电池
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