青岛张裕葡萄酒总代理

酸性体质的危害有哪些？你知道吗？

　　人体有调节自身PH值 （酸碱度）的功能，人体内的环境基本是中性的，略偏碱性。健康人的血液呈弱碱性， pH值大概在7.35到7.45之间。初生婴儿一般为属弱碱性体质，随着外界生长环境的污染，加之不正常的生活及饮食习惯，我们的体质就会逐渐转为酸性。
大部分肥胖的人属酸性体质！
99%的痛风病人属偏酸性体质！
85%高血压、高血脂和癌症病人都是偏酸性体质！
大部分皮肤粗燥、发黑，同时黑斑、较多的女性也是偏酸性体质！
日本医学博士柳泽文： 找100个癌症患者抽血检查，结果100个癌症患者的血液，都呈酸性，也就是酸性体质。
人体的酸性化是“之源”。根据统计，国内70%的人都是酸性体质。改变我们的膳食结构，少吃酸性食物，多吃点碱性食物，努力创造体内微碱性环境，是预防各种疾病的关键。
那么，哪些食物属于碱性食物，哪些又属于酸性食物呢？
我们每天吃的食物中，肉蛋奶类、五谷杂粮、油脂和甜食类等含磷、氯、硫等元素多，在体内代谢后产生盐酸、磷酸、硫酸和乳酸等酸性物质，这些属于酸性食物。而大多数菜蔬、水果和豆类等含钾、钠、镁、铁等元素较多，在体内代谢后呈现碱性，这些属于碱性食物。

如此看来，虽然吃不到的葡萄是酸的，但喝到肚子里的葡萄酒却原来是碱性食品！
葡萄汁中含有葡萄糖、果糖、多糖、酒石酸、苹果酸、柠檬酸及氨基酸、矿物质等。经过酒精发酵和陈酿后，其成分发生了变化，葡萄糖、果糖转化为酒精，酸度降低，还产生一些副产物，使葡萄酒的香气和风味增加，而且葡萄果实中的营养成分得到大程度的保留。
葡萄酒中矿物质含量丰富，尤其是钾元素，葡萄酒号称“钾饮料”，在人体代谢后呈现碱性，属于弱碱性食品，与人体的微碱性内环境很相似。所以说葡萄酒是近于自然的酒类，是受欢迎的酒精饮料，而用谷物酿的酒就没有这样的效果了。