王哥庄大馒头的营养分析

铁锅大馒头的发源地就是崂山的王哥庄，因而也叫做王哥庄铁锅大馒头，铁锅大馒头当然也是用铁锅蒸制出来的大馒头，不仅是大铁锅蒸制，全程的馒头制作都是用纯手工制作而成，从和面到揉面再到成型，体现出来王哥庄铁锅大馒头的生产价值观，下面我们就来了解一下王哥庄铁锅大馒头的营业价值吧；

【性质】平
【五味】甘
【热量】221.00大卡(923千焦)/100克
【】养胃,解气消胀,补充能量
　　
铁锅大馒头的营养价值分析：
铁锅大馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。
　　
适宜人群：
　　
一般人皆可食用
　　
中医食疗：
　　
养胃消胀：馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻。
食用铁锅大馒头的日常注意事项：
1、铁锅大馒头对哪些病有辅助的作用？
消化系统疾病。
2、哪些体质的人适宜吃铁锅大馒头?
健康体质平和质。
3、哪些疾病的患者不适宜食用铁锅大馒头?
糖尿病。
食用禁忌：
　　
糖尿病及高血糖患者一次性不能食入铁锅大馒头过多，否则易引起血糖波动较大，因为铁锅大馒头中含有大量淀粉，易分解为糖类。