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青岛农夫格林食品科技有限公司，是一家专业从事生态农业和观光农业的发展，致力于有机生态农产品的研究开发和生产销售专业化现代企业。
青岛农夫格林食品科技有限公司在青岛等地设有研发中心和物流中心，并与多家科研单位携手，形成了以科技研发、生态化养殖种植、农产品加工、物流配送及生态特产食品直营店和商场销售为一体的系统化、科学化产业机构。
雪龙黑牛，是大连雪龙产业集团投巨资，利用高科技手段培育出的优质杂交牛品系。其肉质鲜嫩爽滑，外观美妙，入口即溶，体现出高档的牛肉品质。不只口感好，它的营养价值也高，某些营养成分已超过了国际上的高档肉牛品种，突出特点是脂肪中含有的饱和脂肪酸低、不饱和脂肪酸高、胆固醇含量也低。
雪龙黑牛的肉质细腻，肌纤维细嫰，入口即溶，香美可口，风味独特，回味无穷，口感极佳，其高档产品的适口性，可同世界的日本和牛媲美。
雪龙黑牛的营养价值很高，它的蛋白质含量为17%，生物价为79，其平均脂肪含量为20%，低于猪肉的30-40%，与羊肉相当。每百克雪龙黑牛的胆固醇平均含量为145毫克，低于鸡肉、鱼类和蛋类。其饱和脂肪酸的含量低于不饱和脂肪酸，二者比约为5：8，有的部位的单不饱和脂肪酸含量是饱和脂肪酸的1.5倍。雪龙黑牛的矿物质钙、铁和锌的含量，分别是19、21和40毫克/公斤，为黄牛的3、8和20倍，是猪肉、羊肉的二至数十倍。
雪龙黑牛能提供人体必须的优质蛋白质和多种矿物质，其蛋白质不只含量高，且氨基酸组成在畜肉中接近人。它具有的丰富的钙、铁、锌，正是相当多的中国人膳食中缺少的微量元素雪龙公司将宣传公共营养知识视作企业承担的社会责任，通过向公众普及营养保健常识提高国人的牛肉消费水平，同时推动了我国肉牛产业的发展。 雪龙黑牛的适口性好，从口味入手，改变人的饮食习惯。正是：老人吃，入口化，好消化；青年吃，心欢喜，增力气；儿童吃，味道好，忘不掉。雪龙黑牛在中国进行的是一场饮食与营养领域内的革命，必将为改善居民营养和提高人口的健康水平做出供献。
