青岛办理保健食品注册

（一）具有与生产的保健食品品种、数量相适应的原辅料处理和加工、
包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保
持规定的距离；（二）具有与生产的保健食品品种、数量相适应的生产设备或者设
施，有相应的、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、
防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物等设备或者设施；（三）具有与生产
的保健食品品种、数量相适应的合理的设备布局和工艺流程，防止原辅料、中间产
品与成品交叉污染，避免成品接触有毒物、不洁物；（四）从业人员应当经保健食
品生产知识培训，熟悉操作规程，健康状况符合有关要求。企业的生产负责人、质
量安全负责人应当熟悉保健食品相关法规，具有相关专业大专以上学历或中级以上
技术职称，并具有5年以上保健食品生产或质量安全管理经验。企业应当具有能对
所生产保健食品进行质量管理和质量检验的技术人员；（五）具有与生产的保健食
品品种、数量相适应的保证保健食品安全的培训、从业人员健康检查、健康档案等
健康管理制度，具有进货查验记录、出厂检验记录、原辅料验收、生产过程等食品
安全管理制度；法律法规和国家产业政策对生产保健食品有其他要求的，应当符合
该要求