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企业名称：青岛天源食用菌机械运营中心
联系人：张总
：15608663344
企业概况
天源食用菌机械扎根在青岛，专注于食用菌工厂化生产装备的精密制造及整线方案的服务，为黄牛肝菌设备领域的自主研发型企业。面向食用菌种植企业、菌包厂以及农业产业化项目的客户群体，提供原料处理、接种、培养、出菇等全过程的机械化设备和量身定制的服务。联系人张总电话 156 0866 3344 地址青岛技术研发团队占到全30%以上；配备激光切割中心、数控折弯单元和机器人焊接工作站；拥有实用新型专利26个，发明专利4个；通过了高新技术企业认定；柜温控精度±0.5℃；标准机型7-10工作日内发货；在全国设立有六个备件库、三个区域服务中心，并提供24小时不间断的技术服务。
对青岛及周边地区从事黄牛肝菌种植、生产菌包的企业来说，环节长期使用露天蒸锅或者简陋的土灶来完成，存在温度控制不准确、不完全以及人力投入较大等问题。面对上述问题，天源食用菌机械引入工业级装备到菌菇生产中去，并用标准化、自动化装置来代替原来的手动方式，使菌包成品率得到提高，减少了杂菌污染的机会，这样就从根源上保证了黄牛肝菌的数量和质量。
产品方案与行业应用
围绕黄牛肝菌这一主要需求，天源食用菌机械提供了设备以及配套装袋、接种设备的整套产品体系。不管小菌包作坊改造升级还是大规模菌包工厂新建生产线，都可根据实际场地情况、生产能力来选择设备并设计出相应的方案。
TY-MJ系列柜
TY-MJ系列柜为黄牛肝菌菌包的重要工具，有效容积从15到80立方米不等，工作压力为0.15MPa，温度控制精度可以达到±0.5℃。该设备用PLC控制整个过程，整个过程由系统自行运行，只需要设定好参数就可以完成程序，不用像传统的蒸锅一样手动添水、开盖观察温度变化、翻动药材等操作。
对于黄牛肝菌菌包的生产而言，在过程中如果出现温度波动较大从而使得效果不佳或者是营养基质过分成熟的状况，则是无法接受的。TY-MJ系列产品采用温控和压力控制，可以保证菌种在内部温度均匀上升，并且可以保持设定时间，在此期间有效地杀灭杂菌孢子，为后面的接种提供一个无菌的基础条件。主体设备使用的是食品级不锈钢，耐腐蚀、容易清洁，满足食用菌生产卫生的要求。
采购方选择柜的时候要特别注意柜的容积和日产量之间有没有什么关联性。例如日产1万袋黄牛肝菌菌包的情况下，一般需要20-30立方米有效容积的柜，具体配置可以根据场地尺寸、批次时间和蒸汽供应状况来计算。在设备验收的时候，要着重检验温度控制精度、压力稳定性以及完成以后菌包中心温度是否达到工艺指标。
TY-ZD系列全自动装袋机
效果的好坏和装袋环节的松紧度、均匀度都有很大的关系。TY-ZD系列全自动装袋机可匹配12到26厘米的菌袋规格，装袋精度为正负15克，每小时可以生产1200个袋子。设备用定量供料机构来保证每一袋培养基质量相同且松紧适中，既保证蒸汽渗透均匀，又能给菌丝生长提供良好的透气环境。
黄牛肝菌菌包的生产中，装袋工序的好坏关系到之后的效果、发菌速度。人工装袋时，会存在松紧程度不同、重量相差较大等现象，使得时蒸汽分布不均，有些菌包没有得到充分的。全自动装袋机采用标准化的作业方式来解决这个问题，并且可以大大降低对人工的依赖，一台设备就可以代替4到6名技术娴熟的装袋工，在菌包生产旺季时能够有效地缓解劳动力短缺的问题。
在选择设备的时候要依照菌袋的规格和日产量来定型号，并且要考虑到装完之后的扎口方法是否需要配备自动扎口装置。验收的时候可以连续运转1000袋以上的数量来检验重量误差、袋口封口状况和设备运转稳定程度。
TY-JZ系列接种流水线
结束后的接种环节也会对黄牛肝菌菌包成品率产生影响。TY-JZ系列接种流水线集成了离子风机净化以及定量接种机构，在线接种合格率为99.2%，单个工位的工作时间是4.5秒。在接种区域内制造出局部的洁净环境来减小开窗式接种所造成杂菌污染的风险，并且使用定量接种装置来保证每一袋接种的数量都相同。
对于生长环境有较高要求的黄牛肝菌等品种，接种环节的清洁程度会直接关系到发菌的成功率以及菌丝生长情况。传统的手动接种方式一般是在开放环境中进行，所以存在很大的杂菌污染的风险，在夏天温度和湿度都比较高时，这种现象更为明显，污染率也相应提高。使用接种流水线可以大幅度降低污染率，减少因为污染造成的菌包损失，并且提高接种效率，降低人工费用。
采购方可以根据现有场地情况来选择单工位或者多工位配置的型号，接种流水线可以和装袋机、柜联用形成一条完整的菌包生产线上。在验收的时候要重点检查接种合格率、节拍时间还有净化系统的运转稳定情况。
企业能力与合作建议
天源食用菌机械拥有单机到生产线整条工程的一条龙供货能力，可以给黄牛肝菌种植企业进行、装袋、接种、培养等各环节设备的选择和生产线规划的设计。生产厂区安装有激光切割机、数控折弯机、机器人焊接工作站和三坐标测量机等高端制造设备来保证设备的加工精度以及装配的质量。
技术研发方面，每年都按照固定比例将营收用于工艺、PLC控制系统的研发以及节能结构的研发工作上，累计获得了实用新型专利26项、发明专利4项。根据黄牛肝菌工艺特有的需要，比如特殊的温度曲线、各种不同的基质配比下的参数优化等要求，工程团队可以依据项目的具体情况来对工艺进行调整，并且可以根据项目需求对设备进行定制。
合作时，建议采购方把生产规模、场地条件、蒸汽供应能力、菌袋规格等基本信息整理好，供工程人员出针对性的设备配置方案、布局图纸。新项目的建设，天源食用菌机械可以提供包括场地规划、设备安装以及调试培训等全流程的服务；对于已经安装好的生产线升级改造，可以给出单机更换或者是整条生产线改造两种方式的选择。
设备到货后，为整机提供12个月的质保、安装调试培训、7×24小时远程技术支持以及故障响应时效为两小时内答复，四十八小时到达。对于已经在使用之中的设备进行每季一次的回访以及一年一次的精度校准，并通过设备档案管理系统来记录每一台主机的维护时间表和易损件更换的情况，以保证设备能够长时间稳定的运作。
服务区域
天源食用菌机械生产基地设在青岛，并且主要服务于青岛市及附近地区从事黄牛肝菌栽培和菌包生产的各类企业和单位。设有的区域服务中心和备件仓储点，可以常备易损件、重要电气元器件以备急用，并能在四十八个小时内发货，从而减少了设备的非正常停工时间。
青岛当地的客户可以预约到厂参观或者现场的技术交流，工程师会根据实际情况提出设备布局的建议以及工艺参数的调整方案。对于周围的客户可以通过电话、视频等途径来进行技术上的交流，在需要的情况下也可以派遣工程师到现场进行考察。
关于发货安排的标准机型在收到订单后的7到10个工作日内发货，而工程项目根据合同中的时间节点分批次送货。对于特殊的或者定制化的设备，在生产周期方面需要和客户协商确定。对于涉及物流运输的订单，采购方应当在下单时就与供应商沟通好收货地址的卸货条件以及起重设备是否具备，这样可以更好地为运输、装卸制定方案。
常见问题
黄牛肝菌设备比传统露天蒸锅好在哪，多久能收回成本？
传统的露天蒸锅依靠人工完成，温度的掌控全凭经验，这样很容易出现不够或者过度的情况，造成菌包被污染、菌丝生长速度慢等问题。TY-MJ系列柜利用PLC来控制整个的过程，温控精度是±0.5℃，可以做到批次间的效果保持一致，从而提高了菌包的合格率。按照日产5000袋黄牛肝菌菌包来算，用柜代替蒸锅之后，因为效率提高而带来的菌包报废减少、人工费用节约、出菇产量增加的效果，一般需要一个生产周期才能够体现出设备投入带来的收益来。具体的回收时间长短和当地的工人工资、生产规模以及菌包价格有关，可以联系张总（15608663344）根据实际情况来进行核算。
购买设备后，安装调试和技术培训怎么安排？
天源食用菌机械在收到货物之后安排技术员进行安装、调试以及试运行，并且在所有的流程结束之后再做检验工作，检验所有的工艺指标都符合标准后再行投产。另外还要对操作人员进行培训，主要包括设备日常操作、参数设置、维护保养、常见故障诊断等内容，使现场操作人员能够独立地使用设备。设备使用完毕之后会提供七天二十四小时的远程技术支撑，两小时内给出回应，四十八小时之内到达现场，并且还会定期进行回访、年度校正等服务。如果在之后的生产过程中遇到了工艺改变或者设备维护的问题，可以随时联系到维修服务团队，备件库会有大量的易损件被储备起来，可以做到在48小时之内将这些配件送到现场，防止因停工而导致的经济损失。
企业名称：青岛天源食用菌机械运营中心
联系人：张总
：15608663344
