鸡腺胃炎及肌胃炎分析

1994年首次报到鸡传染性腺胃病以来，到近几年该疾病大面积流行。在养殖密集地区，鸡的腺胃炎和肌胃炎已经成为家禽养殖业生产过程中危害严重的疫病之一。

　　一、流行

　　该病一年四季均可发生，以季节更替时发病率高，全国各地都有该病发生的，在东北和华南地区表现更为明显，以采食量降低，生长迟缓，群体整齐度差饲料，排饲料便，机体处于免疫抑制，易于各种疾病剖检可见腺胃肿胀，腺胃乳头扁平甚至消失，肌胃腺胃交界处溃疡，肌胃角质层增厚，极易剥离，肌胃内金和肌胃粘膜面火山口样溃疡，肝脏肿胀，胸腺，脾脏，法氏囊器官萎缩等为临床特征。该病发病日龄早，易反复，前期临床不明显，无死亡，后期因内脏器官衰竭或激发其他疫病而出现死亡，耐过鸡群整齐度差，采食量低下，后期疫病频发。因此该病严重影响了养殖业的经济效益。该病的临床病理变化不尽相同，在病变组织分离出了多种的病原微生物，目前还没有找到确切的病原，病原说法不一，因此该病的病因仍在分歧中。

　　二、致病因素

　　1、传染性病原

　　1）由传染性（腺胃炎型）病毒引起，首次发病从蛋鸡病变组织分离出冠状病毒属的传染性病毒的变异株，表现为鸡体极为消瘦，腺胃极度肿胀肿大如球状，腺胃壁极为增厚，腺胃乳头平整融合，轮廓不清，可挤出脓性分泌物腺胃黏膜有出血和溃疡。

　　2）垂直传播的病原如鸡网状内皮增生症（主要病因），鸡贫血因子，呼肠孤病毒等造成肉鸡腺胃肿胀、肌胃黏膜糜烂、免疫器官萎缩等，还可以造成鸡群不同程度的抑制：免疫抑制、采食抑制、生长抑制，这不仅影响鸡群的生产性能，更容易导致其他性和病毒性的继发，以及对特定疫苗免疫反应的抑制。

　　3）上皮细胞的腺病毒包涵体，表现为腺胃显著肿大，腺上皮变性，坏死，导管上皮增生，淋巴细胞浸润。

　　4）眼炎：如眼型鸡痘，传染性喉气管炎，各种，维生素A缺乏或通风不良引起的眼炎都会导致腺胃炎的发病，夏秋季节鸡痘发病严重时，腺胃炎发病率也非常严重，腺胃炎发病率高的地区，往往先发生眼炎后又继发腺胃炎，造成很高的死亡率。

　　5）：如白色病、沙门氏菌病以及波及到腺胃时，则出现肿胀，浆膜面有光泽，黏膜出血，并可能被卡他性或坏死性渗出物覆盖。

　　2、非传染性病原

　　1）饲料营养不良，日粮的氨基酸不平衡，日粮中的生物胺，低纤维素日粮，毒素和霉菌毒素等以及经常使用垫料的鸡场也是此病发生的主要诱因，含有粗脂肪的动植物蛋白原料的变性也是现阶段导致腺胃炎发病的重要因素。特别是霉菌毒素和脂质氧化产物对腺胃炎病发生的及死亡率有严重关系。尤其对于雏鸡的伤害更大，毒素和脂质氧化产物对于雏鸡的脏器损伤导致后期生产性能低下，直接影响养殖效益。霉菌毒素的积累效应和相加作用使霉菌毒素对免疫器官的嗜性使免疫器官受损而萎缩，导致疫苗免疫失败，各种毒素的强腐蚀性引起的口腔溃疡，嗉囊的炎症以及病情后期的假膜，溃疡性以及增生腺胃炎，腺胃与肌胃交界处形成溃疡，肌胃角质膜易剥离，角质膜增厚以及角质膜下形成出血溃疡，肠道脆性增大，肠膜脱落、坏死，强腐蚀性引起整个消化系统发生炎症，影响机体对营养物质的消化和吸收，使饲料报酬不合理严重时可导致肝脏多灶性肝细胞坏死，肝细胞增生以及发病前期由于充血而呈暗红色，后期由于脂肪聚集呈黄色。同样脂质氧化产物酮，醛类物质对肝脏的直接损伤，导致免疫应答的降低和肝脏病变，造成严重的经济损失。

　　2）饲养密度过大，雏鸡早期育雏不良，育雏时冷热应激，雏鸡运输时间长，脱水及开口过早等也是此病发生的诱因。因为该病不能发生水平传播或水平传播很弱，很多鸡养殖场同日龄的不同鸡苗，一批发病，一批不发病，发病的鸡群大多来源于同孵化场或同种鸡场，同时发病多集中在一个地理区域。

　　3）肉种鸡的免疫程序不合理和免疫失败也是是导致病毒性腺胃炎发病的原因之一。

　　4）雏鸡的孵化过程中，温度过高，也会对本病的发生有直接的影响。

　　三、推论

　　腺胃炎和肌胃炎的发病率跟饲料质量，饲养管理和垂直传播的免疫抑制病是因果关系。因此在的饲养管理和饲料质量良好下发病率很轻。当有发病诱因时，如饲料质量不过关，饲养密度大，育雏不良或发生其他疫病等因素下，鸡群发病率很高。诱因越多，该病的发病率越高，反之，诱因越少发病率越低。诱因起到了“开关”的作用。

　　四、防治措施

　　1、控制

　　1）严格控制和检测种鸡群垂直传播的疾病，对种鸡群要净化鸡网状内皮增生症和鸡贫血因子等垂直病原，杜绝免疫抑制病的垂直传播。从信誉好的种鸡场进雏，提高饲养管理水平，冷热应激，注意育雏的密度和开口药的应用时机。

　　2）控制饲料中各种霉菌毒素和毒素对机体造成的危害。

　　3）重视含有脂肪的动植物原料的脂质氧化变性，以及成品料脂质的氧化变性。

　　4）严格执行卫生和措施，加强对引起该病的一些疫病控制和疫苗免疫接种。

　　2、

　　因为该病使腺胃，肝脏，脾脏，法氏囊，肠道等器官受损，时要注意发病机理影响：

　　1）腺胃是分泌胃酸和胃蛋白酶的器官。如果腺胃受损，胃酸的分泌和胃蛋白酶的分泌量就会减少，缺乏胃动力，所以采食量不增。胃酸分泌少使肠道ＰＨ升高，胃酸是肉鸡消化道内主要的一个物，胃酸减少，能力也减少，机体也极易外源菌。在发生腺胃或肌胃溃疡时，先使用调节胃酸分泌物，然后再使用刺激消化液分泌物。

　　2）肝脏是分泌胆汁和各种消化酶的主要器官。肝脏受损，胆汁分泌量减少，胆汁主要参于脂肪的乳化并且脂溶性维生素的吸收需要有脂肪的吸收为前提。因此机体对维生素的吸收都减少，所以患腺胃炎的病鸡表现为维生素的缺乏。进而表现使机体易致病。容易患呼吸道病，骨骼发育不良，嘴尖细，脚爪银灰色，肌肉苍白。脾脏是鸡的免疫器官，同时也参与造血。脾脏受损使其机体细胞免疫受损，法氏囊受损表现为免疫抑制。因此，患病的鸡表现免疫抑制，极易激发其他疾病。考虑到霉菌毒素和脂肪氧化产物对肝肾的损害，对各个免疫器官的损伤导致的机体抵抗力下降，鸡群出现免疫抑制等。控制霉菌毒素，不乱投对胃肠刺激大伤肝，伤肾物，保肝护肾。解除免疫抑制，提高机体抵抗力，防止继发。此时添加胆汁酸有重要意义，胆汁酸对于霉菌毒素，油脂氧化产物的分解，排出，肝胆保护有确切，对饲料品质稳定，养殖效益的提高有很大帮助。同时补充营养，补充大量的能量。

　　3）患腺胃炎的鸡肠道出血，特别是十二指肠有点状出血。肠道出血，因此，机体表现为吸收障碍和贫血。，修复肠道粘膜，调节肠道有益菌群，促进营养物质的吸收。

　　3、原则

　　霉菌毒素，关注饲料原料和成品料脂肪氧化变性，保肝护胆，利水保肾，。可用于富农腺胃康，成分：山楂、麦芽、六神曲、槟榔等，也可用于开口药使用。
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