你只知道韩式裱花蛋糕美爆了,但是你真的了解它吗? 近两年,韩式裱花蛋糕以其独特的口感、绚丽的造型以及与生俱来的健康风格风靡全球。栩栩如生的韩式裱花甚至能以假乱真,以娇嫩的花朵姿态呈现在人们眼前。我想,韩式裱花蛋糕是每个女孩都无法拒绝的浪漫吧!
一、 韩式裱花的原材料及裱花嘴的介绍
二、 奶油霜的制作方法
意式奶油霜制作
豆沙奶油霜制作
三、 蛋糕胚的制作
四、 韩式蛋糕花卉的制作
玫瑰花、牡丹花、小雏菊、大丽花、向日葵、康乃馨、郁金香、满天星、五瓣花、旋转玫瑰、小野菊、仙人球、仙人根、多肉植物的制作。
五、 奶油霜的色彩搭配
六、 学习蛋糕抹面练习
七、 组合韩式裱花蛋糕
八、 学员结业 需要独立制作一个韩式裱花蛋糕