卤菜市场蕴藏的商机 了解卤三国产品味道

  做卤菜一直蕴藏着大商机，卤菜简略的操作方法，能够快速复制不同美味食材，上手快，群众喜爱，所以卤菜在小吃行业经过逐年发展，渐渐拥有了越来越大的市场。

  了解卤三国卤肉种类：

  畜肉类：猪脚、猪头、猪耳朵、猪心、猪舌、猪肚、猪肠、猪肉皮、牛肉、牛肚、卤牛筋等
  禽肉类：鸡爪、鸡腿、卤鸡翅、卤翅尖、卤翅中、鸭脖、鸭锁骨、鸭胗、鸭翅尖、鸭爪、鸭头、鸭肠、鸭翅、鸭腿等
  素菜类：马铃薯、藕、海带、木耳、豆笋、卤鸡蛋、豆皮、卤香干、腐竹、卤毛豆等

  卤三国卤味为居民用餐提供方便，店内产品价美物廉，专为制作大众化小吃服务，如果你想拥有一技在手，自己创业必将受益终身，从此不再受制于人。下面看看卤菜技术相关内容。

  1、识别香料，学会选料和配料等
  2、熬制高汤、卤水制作等
  3、炒糖色技术、食材具体操作等
  4、卤水的保存、增香等后期处理等
  5、老师带队实操，学员自己练习等
  6、运营带领开店选址、经营等
 
  了解卤三国产品味道，需要来总部合肥实地考察，我们的卤菜技术培训：总部统一培训，时间一般7-10天，不约束学习时间，学会中止，包教包会。后希望我们携手并进，共创光芒!