随着回归传统餐饮热潮的推进,加上创新项目的不断涌现,餐饮界近年来的竞争也是风起云涌。其实餐饮项目好不好,通常有很多标准去衡量,但是从古至今,即便是传统和潮流几经更替,在餐饮界都有一个亘古不变的方向,那就是:如果一个品牌有了一个火爆的单品,大多数情况下,它都能成为引领餐饮市场的新风向标。辣丁湾小海鲜成立至今,一直爆品为王,横扫市场,一举成为餐饮界的翘楚。
辣丁湾小海鲜企业总部在餐饮行业打拼多年,可谓是行业的实力派。企业在餐饮原材料加工、食品机械及智能电子技术设备研发生产、专业技术转让、品牌项目孵化、连锁加盟管理、终端门店运营咨询与解决方案、行业商学院全系统培训等方面都有雄厚的实力,是投资者事业成功的保障。
考虑到广大商家自身条件有限,辣丁湾小海鲜在终端扶持方面拿出了足够的诚意。譬如在选址方面,辣丁湾小海鲜就会安排专业选址老师到场提供指导。选址工作要在综合考察周边竞争对手分布情况,分析本地民众消费喜好和消费潜力,研究地区交通条件和未来发展空间,研究租金成本的基础上综合比较,从而保证商家选到有利位置,有一个好的开端。
当然,光靠选址是不行的。在具体到店铺的装修方案设计,店员的招聘和培训指导,以及相关宣传物料的配送、餐具设备的供应、开业活动策划和营销造势,以及后续的节假日促销、微信自媒体运营、账务管理系统操作等各方面,辣丁湾小海鲜也将无条件提供支持。
据悉,辣丁湾小海鲜邀请国宝级烹饪大师吕长海大师作为美食技术顾问和直接主厨,更是为了美味提供了保障,吕长海大师拥有50余年餐饮研发及从业经验,是国宴团队大师。服务过的国家领导人有:周恩来、朱德、李先念、邓小平、彭真、万里、胡耀邦、江泽民、李鹏、李瑞环、胡锦涛等,均圆满完成任务,并获得以上领导人极高评价。其本人和作品于2012年入选《国家名厨》大典。
成立至今,辣丁湾从技术、菜品、餐厅氛围、经营模式等多方面做出改进,成为当今美食潮流的引领者。专利设备,市场,全智能、自动化、解放人工劳动力,研发的煮面技术颠覆煮面流程,自主研发全自动煮面捞粉机,一键设置,科学计算,自动计时,自动煮面捞粉,面条米粉,根根筋斗,营养不流失。颠覆传统煮面需要人工留守的状态,将面条米粉的水煮工艺科学标准化,开创了街头小海鲜创新的新吃法。
加盟辣丁湾小海鲜一直爆品为王横扫市场
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